1、準備材料：牛奶一袋、低粉兩碗、雞蛋一個、小蔥一根、鹽適量、花椒粉適量 。
2、拿個大碗，加入面粉 ， 牛奶和小蔥，調味料:鹽、花椒粉適量 。調成面糊狀 。
3、先熱鍋，使其受熱均勻 ， 用油刷底 。加入面糊攤勻后打一個雞蛋在上面并且戳破它 ， 在餅上摸勻 ， 不用等上面一層面糊凝固再打蛋 ， 加入油為了防止其粘鍋 。
【做軟蛋煎餅教程】4、調整火力，摸勻雞蛋，等待凝固，注意下層不要過熱糊了，凝固后立馬翻過來 。兩面金黃即可 。
1、準備材料：牛奶一袋、低粉兩碗、雞蛋一個、小蔥一根、鹽適量、花椒粉適量 。
2、拿個大碗，加入面粉 ， 牛奶和小蔥，調味料:鹽、花椒粉適量 。調成面糊狀 。
3、先熱鍋，使其受熱均勻 ， 用油刷底 。加入面糊攤勻后打一個雞蛋在上面并且戳破它 ， 在餅上摸勻 ， 不用等上面一層面糊凝固再打蛋 ， 加入油為了防止其粘鍋 。
【做軟蛋煎餅教程】4、調整火力，摸勻雞蛋，等待凝固，注意下層不要過熱糊了，凝固后立馬翻過來 。兩面金黃即可 。