西紅柿味的美食是我孩子的大愛 。用來燉牛肉酸甜可口 。牛肉軟而不柴,特別好下飯 。
牛肉切成大粒 , 用涼水泡組出血水 。
涼水起鍋焯肉 。
然后沖洗干凈 。
準備蒜和姜片 。
西紅柿切小塊 。
蒜在油里煸,放入西紅柿 。
加入糖一直炒 。
放入生抽和老抽 。
再放牛肉 , 炒到牛肉上色 。
放點花椒粉 。
【西紅柿燉牛肉如何做好吃】換鍋加水沒過牛肉,大火燉5分鐘,然后開小火燉1小時至酥爛 。
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