1、準備食材:牛奶,紅薯,酸奶發酵劑,堅果,蜂蜜 。
2、先準備好所有的食材,準備一個盆,把牛奶倒進盆中,然后加入酸奶發酵劑 , 用筷子快速的攪拌均勻 , 放在一旁備用 。
3、準備一些玻璃瓶,用清水沖洗干凈之后,晾干水分,然后把攪拌好的牛奶倒進玻璃瓶中,蓋上蓋子密封 。把裝有牛奶的瓶子放進酸奶機中,蓋上蓋子按下開關,發酵6到8個小時左右 。
4、先把紅薯清洗干凈,然后瀝干水分,準備了盤子,把紅薯放進盤子中 , 再把紅薯放進微波爐中,用高火熱十分鐘左右,拿出來將紅薯翻一面,繼續放進微波爐中用高火熱十分鐘 。
5、紅薯從微波爐拿出來之后 , 把表面的皮去掉,用勺子把紅薯搗成泥,取出發酵好的酸奶 , 加入適量的蜂蜜攪拌均勻 。
【酸奶淋紅薯的做法】6、準備一個好看的盤子 , 把紅薯泥 , 放在盤子中擺好造型,然后把酸奶淋在紅薯泥上,把準備好的堅果搗成堅果碎 , 撒在酸奶上面,就可以開吃了 。
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