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黃瓜有幾種做法

黃瓜生活百科

做法一:芝麻醬黃瓜條是一道美食，口味獨特，制作簡單，營養價值高，步驟如下:
1、黃瓜切成約1公分的長條；
2、芝麻醬用溫水化開，充分攪勻；
3、蒜瓣搞成泥，加入芝麻醬中，加入一勺食鹽；
4、滴入適量芝麻油；
【黃瓜有幾種做法】5、加適量香醋攪拌均勻；
6、將胡蘿卜進行簡單加工，可處理成花的形狀；
7、黃瓜條和胡蘿卜分別擺入盤中；
8、澆上拌好的芝麻醬汁即可食用 。
做法二:黃瓜炒肉片，清香細膩，甜蜜可口,做法簡單，步驟如下:
1、將豬肉洗凈后瀝水，批切成薄片，黃瓜剖開后除去蒂和籽，洗凈切成片待用；
2、將肉片盛放碗中，加入少許醬油、精鹽和水淀粉拌勻，將精鹽、醬油、味精和水淀粉盛裝碗中，拌成熒汁；
3、將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至七成熱時，加入豆瓣醬，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黃瓜片混炒數下，再加入熒汁，翻炒至濃稠即可起鍋裝盤 。