一般不需要用油，也可以用些食用油 。
1、準備板栗300克；
【炒板栗用什么油】2、將所有板栗身上切開一條小口；
3、切好后放到微波爐專用器皿里，敷一層保鮮膜或蓋上器皿的蓋子；
4、高火三分鐘后板栗殼口，取出放一勺油、一勺糖；
5、晃勻，使每一個板栗都均勻地沾上油和糖；
6、再次蓋上保鮮膜，高火三分鐘即可 。
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