【臺(tái)灣肉燥飯是鹵肉飯嗎】臺(tái)灣肉燥飯就是鹵肉飯 。它是臺(tái)灣地區(qū)常見的 ， 也是經(jīng)典的小吃 。制作原料有大米、五花肉、干蔥頭、淀粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等 。
臺(tái)灣（Taiwan），簡(jiǎn)稱“臺(tái)”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)臺(tái)北，位于中國(guó)大陸東南海域，東臨太平洋，西隔臺(tái)灣海峽與福建省相望 ， 南界巴士海峽與菲律賓群島相對(duì) 。臺(tái)灣省由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島和周圍屬島以及澎湖列島兩大島群 ， 共80余個(gè)島嶼所組成，總面積3.6萬(wàn)平方公里 。臺(tái)灣省人口約2350萬(wàn)，超過(guò)70%集中在臺(tái)灣島西部的5大都會(huì)區(qū)，其中以臺(tái)北市為中心的臺(tái)北都會(huì)區(qū)最大 。

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