土豆薯片的家庭版做法 _豆薯

1、準備材料：土豆3個、椒鹽和番茄醬各適量。
2、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。
3、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。
【土豆薯片的家庭版做法】4、硬身后即可撈出,放在廚房紙上吸去多余的油。
5、倒上椒鹽或蘸番茄醬即可食用。