【土豆紅燒肉的做法 家常】
文章插圖
1、將油燒熱，放入兩勺糖和二兩切成姜片的鮮姜(一大塊)翻炒片刻 。
2.加入五花肉切塊一起翻炒，直到顏色變黃，油也很多 。
3、加水剛好過肉，加少許醬油，鹽，兩勺陳醋(放醋后肉不膩，而且嫩)，四五個大料 。
4.煮沸后 ， 小火燉50分鐘左右 。
5.鍋煮前十分鐘加入胡蘿卜塊、土豆、芋頭、鵪鶉蛋 。
6、水干后 ， 起鍋 。姜、胡蘿卜、土豆等原料比肉好吃 。
標簽:土豆紅燒肉做法
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