荷葉糯米飯做法竅門 _知識經(jīng)驗

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文章插圖
1.準備適量的糯米，荷葉，雞腿，豌豆。
2.準備幾片荷葉，在水里泡一個小時。
3.準備干香菇泡一會，小米泡一會。
4、然后將糯米洗凈，加入少許醬油，加水煮熟。記得提前泡米。
5.兩只雞腿洗凈，去骨，切塊，一根香腸切成丁霍片和泡蘑菇。備用。
6.鍋里燒熱油，油熱后下雞肉翻炒，加入適量料酒、生抽、老抽、蝦仁豌豆、蠔油、鹽，倒入少許香菇水，煮一會兒，瀝干湯。
7.把煮好的糯米放在荷葉上，然后放入炒好的餡，碼兩個咸蛋黃，再放一層糯米。
8、包結(jié)實，用棉線扎緊，煮30分鐘。9 。荷葉蒸糯米飯做好了。趁熱吃吧。
【荷葉糯米飯做法竅門】以上解釋了荷葉糯米做法的竅門。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對大家有所幫助。