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1.材料:香脆豬排500克，冰糖、八角、姜片、料酒、醬油、醋各適量 。
2、脆皮瀝干(不麻煩就炸)；
3.炒糖色 。加入排骨上色后，加入所有調(diào)料和水；
4、水量剛過排骨 ， 大火燒開，大火慢燉一小時；
5.最后大火收汁 ， 所有的汁剛好掛在排骨上 。
【糖醋脆排骨的做法大全】以上解釋了糖醋脆皮排骨的做法 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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