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大家好,下面小編就和大家分享一下在超市買的素丸子怎么吃 。很多人還不知道這一點 。以下是詳細的解釋 。現在讓我們來看看!
材料:胡蘿卜150克、豆腐300克、蓮藕100克;
調料:鹽3g,味精2g , 姜2g , 豌豆淀粉8g,鹽和胡椒粉3g,色拉油50g
【超市買的素丸子怎么吃好吃嗎】練習:
將豆腐磨成糊狀,放入盆中;胡蘿卜、蓮藕去皮洗凈,切成綠豆大小的顆粒;生姜洗凈 , 切成粉末;將淀粉與水混合形成15g濕淀粉;將胡蘿卜和蓮藕的細顆粒放入沸水鍋中焯一下,撈出放入盤中冷卻,放入豆腐泥中,加入精鹽、味精、姜末和濕淀粉拌勻;鍋中油加熱至七成熱,用手抓豆腐,從虎口中擠出圓球,放入油鍋,炸至淡黃色,殼脆時撈出裝盤 , 撒上胡椒粉和鹽 。
以上解釋了在超市買的素丸子怎么吃 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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