每百克糯米的熱量是348大卡 。中醫認為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補益中氣 。糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以稱得上是溫補強壯的食品 。
【糯米熱量多少】稻米分秈糯米和粳糯米兩種 。糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米 。糯米又釋叫江米，形細，是家常經常食用的糧食之一 。因其口感香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，如年糕、元宵、粽子等 。
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