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微波爐怎么烤蛋撻什么火候

微波爐生活百科

1、先用：微波爐的最大火 ， 三個火苗的 ， 打2分鐘 。然后用微波爐的燒烤功能 ， 但是火是最小的 ， 打2分鐘 ， 停止后再打2分鐘 。取出 。
2、微波爐烤蛋撻做法：
材料：撻皮6個、雞蛋黃2個、牛奶80ml、淡奶油80ml、煉乳1勺、低筋粉20g、糖1勺 。
【微波爐怎么烤蛋撻什么火候】步驟：
（1）制作撻水：牛奶、淡奶油、煉乳、糖 ， 隔水加熱至糖化開 ， 冷掉后加蛋黃 ， 低筋粉 ， 攪勻 。過濾兩次 。
（2）撻皮中加入蜜紅豆 ， 加入撻水8分滿 。
（3）放入微波爐大火4分鐘 ， 如果六個一起放進去最好時間長一點 ， 這樣更酥脆 。