海帶鴨子湯的做法步驟是什么

1、材料:老鴨子半只,海帶半斤,小蒜10左右,姜一塊,枸杞一把
【海帶鴨子湯的做法步驟是什么】2、老鴨整理干凈,切成大塊;海帶洗后切片,老姜拍爛待用 。
3、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待皮中的油爆出即可 。
4、水燒開后倒入炒好的鴨塊、海帶,加入備好的老姜、枸杞,大火燉開后轉小火燉至肉爛即可 。有滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用 。