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步驟1
準備食材：鮑魚200克、瘦肉100克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊 。
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步驟2
鮑魚去殼 。
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步驟3
洗凈切花刀 。
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步驟4
瘦肉切薄片 。
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步驟5
小蔥切蔥花 。
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步驟6
姜切片 。
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步驟7
紅棗去核切片 。
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步驟8
砂鍋中加入紅棗、姜片、鮑魚和適量清水大火燒開，轉小火煲30分鐘 。
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步驟9
然后加入瘦肉煲5分鐘 。
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步驟10
接著加入鹽調味 。
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步驟11
最后撒上蔥花即可 。【瘦肉鮑魚湯的做法 干鮑魚瘦肉湯的做法】
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