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又是一年一度的清明節，清明節的時候吃青團是中國人的傳統飲食習慣，買回來的青團太硬了怎么辦？下面一起來看看吧！青團太硬了怎么辦放蒸鍋里面，蒸煮7-10分鐘就可以了 。
青團是糯米制成的，具有很強的粘黏性，所以，青團一旦冷卻后很容易變得堅硬，應對這種情況只要將青團放在蒸鍋里面蒸個10來分鐘就可以了 。
青團里面有色素嗎一般沒有 。青團歸為糧食制品大類，禁止添加人工色素，也禁止添加防腐劑 。
因此不要貪圖有的青團保質期限較長，可以放置2-3周，那就有添加防腐劑的嫌疑 。正常加工的青團，保質期只有幾天，購買后應盡快食用 。
青團不能和什么一起吃肥肉 絕對不要和肥肉混吃，糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極容易引起消化不良 。
青團和什么一起吃好竹筍或馬蘭頭 最好與竹筍或馬蘭頭一起吃，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收；
山楂 最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等 。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利于青團在體內的吸收 。
【青團太硬了怎么辦 青團很硬怎么回事】

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