南瓜餅的做法家常做法步驟圖 南瓜餅的做法家常做法


南瓜餅的做法家常做法步驟圖 南瓜餅的做法家常做法

文章插圖
南瓜去皮切薄片,蒸熟,搗成南瓜泥,在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌勻,拌至比較硬,不沾手的程度,分成小面團,揉成圓形壓扁,包入餡料,壓出花的形狀,然后將面團表面裹上面包糠,鍋中加入少許油,將南瓜餅放進去炸至兩面金黃,出鍋即可 。
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南瓜餅怎么做
用料:
南瓜100克,糯米粉150克,玉米淀粉80克,面包糠,糖40克
南瓜餅的做法家常做法:
1.南瓜去皮切成薄片,將南瓜蒸熟,然后搗成南瓜泥 。
2.在南瓜泥里面倒入糯米粉、玉米淀粉和少許糖攪拌均勻 。
3.攪拌至比較硬,而且不沾手的程度,然后分成小面團,揉成圓形,壓扁,包入餡料,用牙簽壓出花的形狀 。
4.然后將面團表面裹上面包糠 。
5.鍋中加入少許油,將南瓜餅放進去炸至兩面金黃,出鍋即可 。
小貼士
面團可以多加一些粉,讓面團不沾手這主公程度最好 。
【南瓜餅的做法家常做法步驟圖 南瓜餅的做法家常做法】南瓜餅裹上面包糠之后,煎出來更加的好吃,口感更好,不喜歡也可以不加 。