三原縣小吃有：
1、三原蓼花糖：外觀為鼓槌形 ， 金黃色表皮外有一層白芝麻 ， 內為蜂窩狀糖心 ， 口感風味獨特 ， 是陜西省傳統名貴食品之一 。
2、泡泡油糕：餡是由白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成 ， 面是由開水、大油燙熟的富強粉 。之后在花生油鍋里炸 ， 炸至表面起泡即可 ， 味道酥甜可口 。
【三原縣小吃都有什么】3、層油餅：也稱金錢油塔、千層餅 。制作精細 ， 形如縷縷金絲盤繞 ， 層層塔樓相疊 。口感絲細多層 ， 松軟綿潤 ， 清爽利口 。
4、籠籠肉：是三原縣獨創的風味小吃 。晚清創制 。該品在吸取川菜荷葉蒸肉、米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技藝的基礎上創制而成 。以生鮮肉佐以輔料蒸成 ， 色澤紅亮 ， 咸辣兼備 ， 肥而不膩 。
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