1、主料:青菜130克、雞蛋130克 。
2、輔料:辣椒面2勺、料酒1湯勺、鹽0.5勺、油3湯勺 。
3、食材:青菜(已洗凈)、雞蛋(已打入碗中) 。
4、將已洗凈的青菜放在案板上切碎 。
5、隨后,合入雞蛋中 。
6、接著,加1湯勺料酒 。
7、加2勺辣椒面 。
8、加0.5勺鹽 。
9、調味拌勻 。
【青萊炒雞蛋怎么做好吃】10、然后,在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成 。
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