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1、煮飯要求不同 。精華煮指在一定的時間內由電腦控制自動加熱，晢停加熱，把飯煮好，從字面上就可以看出它的煮飯方式比較精細 。而柴火飯能控制加熱米飯的火候，能夠使米飯持續沸騰，米飯內外不夾生，粒粒飽滿的米飯 。
【柴火飯和精華煮的區別 柴火飯和精華飯】2、吸水時間的不一 。差別在于吸水時間的長短不同 。精華煮一般有5分鐘的吸水時間，最大化的釋放出食材中的精華；柴火飯沒有吸水時間的，直接一上來就是全功率的加熱，省時省電，適合時間短，所以適合想快速把飯做好的人群 。
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