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1、吃蝦后應盡量避免吃柿子、葡萄、石榴、山楂等含有較多鞣酸的食物，也不要吃性質寒涼的食物，比如西瓜、梨子、柚子等等 ， 以免引起胃腸道不適 。一般建議吃蝦四個小時以后再吃水果 。
【基圍蝦為什么要少吃 吃蝦不宜吃6種水果】2、吃蝦后是不能吃水果的，特別是含維生素較多的水果，二者同吃，可能導致食物中毒 。此外 ， 由于海鮮性涼 ， 所以不宜與涼性食水果同吃，容易加重腸胃負擔 。蝦類禁忌與維生素c同食 。同時服用大量的維生素c和食用蝦類等水生甲殼類動物，可能會導致人死亡 。
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