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步驟1
食材：雞蛋2個，胡蘿卜10克，火腿腸10克，番茄醬5克調味料：食用油5克，鹽1克，淀粉10克，胡椒粉1克
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步驟2
胡蘿卜切細末 。
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步驟3
火腿腸切細末 。
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步驟4
雞蛋打散，加入胡蘿卜、火腿腸、鹽、淀粉、胡椒粉，拌勻 。
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步驟5
熱鍋倒油，油溫6成熱時，倒入雞蛋液，定型后，雞蛋從一側對折，再煎1分鐘 。
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步驟6
裝盤，放入番茄醬，即可 。【西式煎蛋餅的做法大全 西餐煎蛋餅】
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