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1、冰糖可以潤喉 ， 具有潤肺止咳的作用，還具有生津止渴、去火祛痰、供給能量的作用 。
2、核桃主要可以促進大腦發育，增強記憶力，可以補腎益氣，但是效果不好，不能過量食用，會導致糖攝入過多，增加體重 。
【核桃和冰糖的功效與作用及禁忌 核桃和冰糖的功效與作用】3、吃點冰糖核桃，可以很快的給身體提供能量，幫助改善腸胃的消化功能，改善便秘的情況 。并且冰糖核桃還具有一定的補腎的效果，可以緩解腰酸疲憊的感覺 。
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