1. 首頁 > 生活經驗 > >

燒面包家常做法

面包生活百科

1、將面團材料放入面包機和面，15分鐘之后加入鹽，加入白油，成光滑面團后進行第一次發酵30分鐘 。
2、分割成90g共5只面團滾圓之后蓋上濕毛巾，靜15分鐘 。
3、將面團壓平折三成橄欖型 。
4、搟成長方型，壓氣 。
5、進行第二次發酵1個小時 。
6、烤箱預熱，上溫120度，下溫170度，烤制25分鐘 。
【燒面包家常做法】7、中間切開但不要切斷，放入自己喜歡的餡料便可 。