端午節吃粽子的來歷是什么

【端午節吃粽子的來歷是什么】端午節吃粽子為了紀念偉大詩人屈原 。傳說公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日 , 悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中 。以后為了表示對屈原的崇敬和懷念 , 每到這一天 , 人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子“筒粽”的由來 。一直到至今,每年農歷五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多 。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽 。南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。