1、準備材料:櫻桃2-3兩、吉利丁粉10克、酸奶三杯、牛奶20克;
2、櫻桃洗凈,摘去根蒂,中間切兩半 , 挖出中間的果核;
【水果櫻桃布丁怎么做】3、吉利丁粉倒入碗中,加少量牛奶融化吉利丁粉,在隔水微微加熱攪拌均勻 , 混合后的牛奶倒入酸奶中攪拌均勻;
4、用一個飯盒或者長方形容器,依次把櫻桃擺放進去,倒入一層酸奶,稍稍凝固后擺一層櫻桃,最后把剩余酸奶全部倒入,上面擺一層櫻桃,放冰箱冷藏一個小時即可 。
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