文章插圖
準備材料:肉絲餅250g、蒜苔200g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、醬油少許、香油少許、姜少許 。
步驟:
1.蒜苔切絲，姜切絲備用；
2.雞蛋打入碗中，加入少許鹽拌勻；
【蒜苔雞蛋炒餅的做法竅門】3、買現成的蛋糕；
4、鍋里油熱，倒入蛋液，煎個蛋卷；
5、雞蛋餅煎好后上桌，鍋里重新放油 。姜入味后加入蒜苔；
6、稍微翻炒，加鹽，加少量醬油，加少許水；
7.鍋燒開后 ， 放入切絲的餅，蓋上鍋蓋小火，小火煨兩三分鐘，至餅完全加熱；
8、關火，倒入香油，攪拌均勻，上桌，加入蛋卷 。
以上解釋了如何用大蒜、苔蘚和雞蛋制作炸糕 。這篇文章寫完了 。希望能幫到大家 。

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