1、泡
先把米放入容器內 , 先泡幾個小時 。
2、煮
一般情況下 , 像煮飯一樣 , 用冷水煮粥 。其實 , 用開水煮粥更好 。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊 , 而且比冷水煮粥節省時間 , 更容易熟 。
3、攪拌
【電飯煲如何做白米粥】為了讓煮出來的粥顆顆飽滿 , 在煮粥的時候也需要攪拌 。在倒入開水的時候 , 先攪拌一分鐘 , 然后過個10分鐘左右的樣子 , 開始不停的攪拌 , 直到鍋內的粥變粘稠 。
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