副食品,即非主食,指經過精加工的食品 。
包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳制品、蜜制品、豆制品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等 。我國在計劃經濟年代,主食和副食是嚴格分開管理的 。
【什么是副食品】副食能給人體提供豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等營養物質,對人體健康有重要的作用 。副食的種類很多,其營養作用也各有長短,把各類副食品搭配食用,能互相取長補短,人體就可以獲得較為全面的營養素 。
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