【吃螃蟹時不小心吃了蟹心怎么辦】螃蟹性味咸寒，對于經常手腳冰、體質虛寒或是虛弱的人不應多吃：
如果擔心蟹心性寒的話，可食用姜、蔥、蒜等辛香料中和其寒性，也可在吃完螃蟹后喝黃糖姜茶，用以暖胃、去腥并祛除寒氣；如果擔心蟹心存在寄生蟲 ， 需在烹飪過程中保證完全煮熟，不能吃醉蟹和生蟹 。
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