魚肉怎么去刺

1、先剔除魚背上的主刺,給魚的內部改花刀 。
【魚肉怎么去刺】2、斜著切完后豎著切,十字的切,所剩魚刺自然被斬斷 。
3、如果再稍加烹飪,所剩無幾的魚刺自然忽略不計 。非常適合老人和孩子食用 。