可以做蝦米粥，具體做法如下：
1、材料：蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許 。
2、做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的粳米同入砂鍋煮粥,食用時加入調味品即可 。
【干的小米蝦怎么做好吃又簡單】3、蝦米又名海米、金鉤、開洋 。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品 。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值 。蝦米之稱始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文 。宋代臨安市食有“姜蝦米”，見于《武林舊事》 。明代，《本草綱目》指出：“凡蝦之大者蒸曝去殼，謂之蝦米，食之姜醋，饌品所珍 ?！鼻迥┟癯?，民間將其收作“海八珍”之一 。另外，蝦米也是網絡用語及閩南語“什么”的諧音 。
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