魚頭粉好吃，但是怎么做呢？下面就來說一說魚頭粉怎么做的！
準備好材料，魚頭洗好，粉用水侵泡，生姜切片，辣椒切段 。
把鍋洗干凈，把油燒紅，然后倒入魚頭，煎兩面黃，放鹽，放姜片，如果有啤酒可以放點啤酒，沒有就算了 。別放白酒或者料酒 。
魚是很鮮嫩的美食，所以，不能熬很久，熬到湯發白了，然后再熬2分鐘就可以出鍋了 。
【魚頭粉怎么做】煮魚的時候，可以用另一個鍋子燒水，燙粉，這樣魚頭煮好了，米粉就就燙好了 。
燙粉的時候，可以在燙粉的水里加點鹽，然后就可以出鍋，裝盤了 。
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