【菠菜煮出的水為什么能染色】1、若水是黑色：因為黑色對鐵產生化學作用，用菠菜水浸泡黑色衣服能讓衣服變得更黑，不褪色 。容易褪色的黑色衣物，在清洗后泡在冷卻的菠菜煮汁中10分鐘 。然后脫水晾干，就能恢復深亮的黑色；
2、若水是綠色：因為菠菜細胞質中的葉綠體被損傷 ， 使葉綠體里面的葉綠素流出葉綠體，進入細胞質中，在細胞膜內外濃度差作用下，葉綠素流出細胞膜 ， 進入開水中 ， 使開水變成綠色 。
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