【幾子肉怎么吃】幾子肉吃法有：爆炒、干鍋、燉湯、燒烤 。幾子俗稱麂子，哺乳綱，偶蹄目 ， 鹿科 。成體體重不超過35公斤，體長75～115厘米 。腿細而有力，善于跳躍 ， 皮很軟可以制革 。通稱麂子，因其天性膽?。?有點風吹草動就反應過激，南方沿海一帶也稱黃猄 。中國分布有四種，分別是黑麂、赤麂、小麂和菲氏麂，其中以黑麂數量最少，分布區狹窄，已列為國際瀕危動物，菲氏麂僅有標本報道 。
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