發生化學反應生成二氧化碳、醋酸鈉和水 。
化學式?：
Na2CO3+ch3cooh=CO2+CH3COONA+H2O 。
蘇打分大蘇打和小蘇打 。
大蘇打就是碳酸鈉，小蘇打就是碳酸氫鈉 。
白醋的主要成分是醋酸，學名“乙酸” 。
化學反應原理：
【小蘇打和白醋和鹽混合是什么】因為碳酸的酸性若于醋酸（實際上是在一定溫度下醋酸比碳酸更容易電離出氫離子） 。
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