廣東春節有哪些傳統風俗廣東過春節的傳統風俗幾月幾日 _生活百科

重陽節是幾月幾日有什么風俗重陽節在歷史發展演變中雜糅多種民俗為一體，承載了豐富的文化內涵。在民俗觀念中“九”在數字中是最大數，有長久長壽的含意，寄托著人們對老人健康長壽的祝福。1989年，農歷九月九日被定為“敬老節”，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。

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端午節是幾月幾日有什么風俗“端”字即“開端”，“初始”的意思，因此“端五”就是“初五” 。而按照歷法，五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了現在的“端午” 。仲夏登高，順陽在上，因此也別稱端陽節、端日節。因五月五日，又稱重午、重五。民間也俗稱五月節、五日節、午日節。另外還有夏節、天中節、午日等名稱。也根據習俗稱為菖蒲節、艾節、粽子節。
廣東人是怎么樣過新年的啊？有哪些習慣？廣州一年一度的迎春花市廣州美稱花城，以種花為業者，已有一千多年的歷史。現如今一年一度的迎春花市，已為世人所矚目，更成為廣州的一大民俗。每年春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區的主要街道上搭起彩樓，扎起花架，四鄉花農紛紛涌來，擺開花市，售花賞花，人潮涌動，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的迎春花市。廣州新年派發"利是" 廣州新春風俗，在人際交往中，必備"利是" 。當然，所謂"利是"，即為紅包，親朋相見，大人要給小孩"利是" 。廣州市民中，市民階層十分講究，要給雙封，而內包多少紙幣則不拘，但沒有"利是"即為無禮，所以春節期間到廣州人家里做客，要多帶幾個紅包為好，免得麻煩。甚至商場門口，也會在金桔樹上掛滿"利是"，任人摘取，以求吉利。
【廣東春節有哪些傳統風俗廣東過春節的傳統風俗幾月幾日】亨崇說，早在農歷十二月二十四日送灶君之前，福州人便開始為新年而忙碌。按福州人傳統，農歷十二月二十四日以后便不殺生，所以正月要食用的肉類就得在這之前準備。家中婦女把殺好的雞和豬吊在天花板上，等晾干后燉熟，放在甕內用酒及多種配料腌制。
侯亨崇說，這樣一甕食品，不僅是團圓飯桌上的佳肴，往往還可以一直吃到正月底。

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廣東的過年習俗，嶺南文化,!!已解決問題收藏轉載到QQ空間廣東的過年32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333335346130習俗？ [ 標簽：廣東,過年習俗,習俗 ] 柒丨嗨Ｄё風回答:5 人氣:17 解決時間:2009-01-17 12:37 滿意答案除夕農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年” 。再怎樣比，一年到頭，對于包括港澳地區在內的廣東人，最熱鬧和最重要的節日，還是要數農歷春節。因此，每到農歷春節，廣東人的習俗特別多。最講究吃的老廣，在春節期間，哪一天吃什么，都有規矩。即使來到美國，很多廣東人還是不改春節“吃”的習俗。在農歷春節期間，最重要的是，除夕晚的團圓飯和年初二的開年飯。象征全家團圓和樂的除夕年夜飯，在一般廣東人的心目中，是一個家庭一年最重要的節目。如果有長輩在家，分散在天南地北的子孫，都要盡量趕回家團聚。有些家庭人不齊，不能動筷；實在不能回來團聚的，也要為他們擺碗筷，以示家庭的整整齊齊。年夜團圓飯，是要送舊迎新。廣東人的春節飲食文化，最講究“意頭”，即菜肴的諧音，一定要與發財高升、如意吉祥有關。為此，廣東人如到餐館吃團圓飯，多會點象征“團聚”和“盆滿砵滿”的“盤菜” 。阿罕布拉鳳城菜館主持人張太太表示，每到春節，無論訂購還是堂食，餐館的“盆滿砵滿”盤菜，都是最搶手的菜肴。張太太表示，一般香港人的年夜飯盤菜，包括12種菜料：象征發財的發菜、象征“好事”的蠔豉、象征著富貴的鮑魚、年飯一定要有的雞、鴨，還有海參、魚蛋、豬皮、瑤柱、紹菜、蘿卜等。如果單點，或在家自己做菜，廣東的年夜飯，一定要有“全雞”，象征“全家福”；會有與“發財好市”諧音的發菜炆蠔豉；或與“生財就手”諧音的“生菜豬手”；象征著來年快樂；還須有嘻嘻哈哈代表開心快樂的各種鮮蝦；貌似“一團和氣”的紅燒圓蹄等。張太太說，廣東年夜飯中，魚是不可缺少的菜肴，而且還要吃剩一點點，象征著“年年有余” 。廣東人的習俗，大年初一，很忌諱動刀殺生。尊崇佛教眾生初一、十五吃齋的風俗，演化成廣東人大年初一吃齋的習俗。張太太表示，鳳城的“五福臨門”溫公齋煲，在節令期間，甚受歡迎。在許多廣東人的心目中，初二的開年飯，與新一年的運情，有很大關系。因此，廣東人的開年飯，除包括年夜飯種種好意頭的菜肴外，有些家庭會斬些燒肉，取紅皮赤壯、健健康康之意。有些人會用生菜鋪金菇，取金錢滿地，生生猛猛之意。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤” 。除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢” 。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。春節農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。吃團年飯家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。送壓歲錢送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

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