海參的泡制方法 海參的泡制方法視頻

【海參的泡制方法 海參的泡制方法視頻】

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文章插圖
1、首先將干海參洗凈后放入純凈的容器中 , 然后加入純凈水(不要用自來水) , 加至能完全浸泡過海參就可以了 。
2、然后把裝有海參的容器放入冰箱中冷藏(0-5℃) , 泡48小時 , 每24小時換一次水 , 需放入冰箱是因為泡發海參的水宜維持在0-5℃左右 , 一旦水溫過高就很容易引起海參出現掉皮掉渣的現象 。