玉米粑粑加面粉還是糯米粉

【玉米粑粑加面粉還是糯米粉】1、玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以加,可以只用一種 , 也可用兩種粉都用上 , 面粉和糯米粉的比例是3:1,加糯米粉和面粉是為了讓玉米漿成型 , 而且玉米粑粑的做法也很簡單 。
2、用料理機打成玉米泥,不用加水,然后將玉米葉子兩端剪掉 , 用清水沖洗干凈 。
3、普通面粉和糯米粉3:1的比例將 , 泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中攪拌均勻,靜置10分鐘 。
4、然后就可以洗凈的玉米葉子將玉米粑粑包裹起來,開水下鍋蒸15分鐘即可 。