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海菠菜還叫什么

生活百科菠菜

【海菠菜還叫什么】海菠菜，又名海白菜、海裙菜、海萵苣、海條、青苔菜 青藤菜等 。
營養價值： 菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質 ， 其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定 。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生 。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化 ， 防治老年癡呆癥 。哈佛大學的一項研究還發現，每周食用2到4次菠菜的中老年人 ， 因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力 。