民間春節獨特習俗無錫舊俗,年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗 。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團圓、高升、長壽、長春之意 。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余” 。吃飯時不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨 。還忌向鄰居乞火、汲水,告誡不罵人,不發怒,不講不吉利的話,祈求全年平安吉祥 。除了一般慶?;顒油?,
只有拜年是春節獨特的習俗

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特別的過年習俗北京:“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房日;二十五,推糜黍;二十六,去吊肉;二十七,宰只雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅首;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭 ?!?br /> 山東:臘八粥,熬幾天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖鍋粘,二十四,掃房日,二十五,推煤鼠,二十六,去買肉,二十七,宰公雞,二十八,白面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一姐姐拉著弟弟扭一扭 。
陜西:二十三、祭灶官,二十四、掃房子,二十五、磨豆腐,二十六、去割肉,二十七、殺只雞,二十八、蒸棗花,二十九、去打酒,大年三十兒捏餃兒,初一撅著屁股亂作揖兒!
東北:二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六燉大肉,二十七殺灶雞,二十八貼窗花,二十九去打酒,年三十包餃子 。據稱,中國民間在除夕有守歲的習慣 。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜 。根據宋懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝(公元420年至589年)時已有吃年夜飯的習俗 。
守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意 。古人有一首《守歲》詩中寫道:“相邀守歲阿戎家,蠟炬傳紅向碧紗;三十六旬都浪過,偏從此夜惜年華 。”珍惜年華是人之常情,故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句:“明年豈無年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸!”由此可見除夕守歲的積極意義 。
年三十守歲,俗名“熬年” 。為什么稱“熬年”呢?民間世世代代流傳著這么一個有趣的故事:太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年” ?!澳辍钡男蚊勃b獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變 。慢慢地,人們掌握了“年”的活動規律,原來它每隔365天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了 。男男女女便把這可怕的一夜視為關煞,稱作“年關”,并且想出了一整套“過年關”的辦法:每到這一天晚上,家家戶戶提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,然后把宅院的大門封住,躲在屋里吃“年夜飯”——由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑他們平平安安地度過這一夜 。吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽 。
天色漸漸黑了下來,“年”從深山老林里竄了出來,摸進人群聚居的村落 。只見家家戶戶宅門緊閉,門前還堆著芝麻桿,街上卻瞧不見一個人影兒 。轉了大半個晚上的“年”毫無所獲,只好啃些芝麻桿充饑 。再過些時,公雞啼曉,這些兇殘而又愚蠢的怪物只得怏怏返回 。熬過“年關”的人們欣喜不已,要感謝天地祖宗的護佑,要互相祝賀沒有被“年”吃掉,還要打開大門燃放鞭炮,去同鄰里親友見面道喜……
這樣過了好多年,沒出什么事情,人們對年獸放松了警惕 。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個村子里 。一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事 。還有幾個童稚,在院里點了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒后“啪啪”地爆響,年獸轉到此處,看見火光嚇得掉頭逃竄 。此后,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來了 。在《詩經·小雅·庭燎》篇中,就有“庭燎之光”的記載 。所謂“庭燎”就是用竹竿之類制作的火炬 。竹竿燃燒后,竹節里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發出噼噼啪啪的響聲,這也即是“爆竹”的由來 。
可是有的地方,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉 。這事后來傳到天上的紫微那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸 。有一年,他待年獸出來時,就用火球將它擊倒,再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上 。從此,每到過年,人們總要燒香,請紫微星下界來保平安 。
【春節期間的節日風俗 春節期間特殊的風俗】這種現象逐漸蔚成了綿綿相傳的“過年”和“拜年”的風俗,“拜年”的風俗內容豐富,通常的順序是:先拜天地,次拜祖宗,再拜高堂,然后出門去拜親朋友好,亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚……等各種講究,直至拜到正月十五,所謂“拜個晚年” 。
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