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1、保存白毫銀針的含水量:因為白毫銀針的成分是很不穩定的,在一定條件下,易產生化學變化,這就是所說的茶變 。若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水量,含水量越低越好 。檢查方法是用手指輕輕捏一捏,如果成粉末狀,說明含水量較低,可以貯藏 。反之則應盡快喝完,不適宜久放 。
2、保存白毫銀針存放的地方:不少人將茶葉裝進鐵罐后封口,再用塑料袋密封好放進冰箱里,也是一個不錯的辦法 。密封放置冰箱或冷藏箱,溫度控制在零度至零下5度,此法保存時間長 。
【白毫銀針儲存方法視頻 白毫銀針儲存方法】3、保存白毫銀針存放的容器:保存白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳 。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次 。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味 。茶葉裝進容器后,宜放在干燥通風處,而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方 。
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