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【虎皮青椒的做法 虎皮青椒的做法】小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于虎皮青椒的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：大青椒10個，荊條15根 。
2、做法：大青椒和二井條任選一種 。清洗并過濾頭部 。將鐵鍋洗凈，加熱晾干水分，中火煸炒青椒 。炒的時候用鏟子翻炒 。可以輕壓青椒，盡量不要壓壞 。翻炒至青椒表皮變軟變色 ， 放入碗中備用 。再次洗鍋，放植物油 。火又熱又冒煙，轉中火 。煙消云散，青椒落 。不要太熱，煎幾分鐘就好 。從鍋里，放少量醬油，醋，味精，和一個好吃的虎皮青椒上桌！有的地方不放醋，炒的時候放鹽 。但是醋很好喝！
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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