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1、薏米和百合能一起煮 。
【百合能和薏仁米一起吃嗎 百合能夠和薏米仁一起煮粥嗎】2、薏米中蛋白質 ， 脂肪的含量為大米的2-3倍 ， 并含有維生素B1 ， 薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等，性涼味甘淡，有健脾除濕，補肺利尿，排膿消腫等功能;百合含淀粉，脂肪，蛋白質 ， 果膠，粗纖維，礦物質，胡蘿卜素等成分，尤其含有較多的鉀，水解秋水仙堿，有健腦強身，潤肺止咳，清洗安神 ， 消暑止咳之功，與薏米同食，性味，營養成分不相沖突，滋補功效極佳 。
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