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家里青椒太多怎么處理

生活百科家里

可以和豬肉作餡、包成餃子、包子、餡餅 。還可以作咸菜 。
【家里青椒太多怎么處理】青椒保存小妙招：第一種妙招：埋藏法 。這一種方法利用辣椒喜涼怕熱的特性 ， 我們可以找一個紙箱子 ， 然后在底部鋪上一層3厘米的黃沙 。接著放上一層辣椒 ， 再放一層黃沙 ， 在放一層辣椒 ， 以此類推 ， 堆放5層就好了 。堆的層數太多也會損傷到辣椒 ， 儲存的辣椒我們要注意找一些沒有傷口的辣椒 ， 不然還是會爛掉的 。
第二種妙招：缸底法 ， 本法是民間方法 ， 相信很多農村朋友的家中都使用過 。首先將缸內清洗干凈并且晾干 ， 然后埋入地下 。接著在缸內底部鋪上舊衣服 ， 然后選擇無損傷 ， 皮厚的辣椒放在舊衣服上面 ， 接著也是一層一層的交叉堆放 。這樣存放辣椒的時間較長 ， 高達一個月之久 。
第三種妙用：冰箱保存法 。這一招保存的時間較短一點 ， 可以保存一個禮拜 。我萌將新鮮無損傷的辣椒用報紙抱起來 ， 然后放到冰箱保鮮層內 。因為報紙吸水還透氣 ， 營造出來的環境適合辣椒的保鮮 。