1、把準備好的雞肉切成大塊 ， 然后用開水把雞肉過一遍水 。
2、然后把雞肉和洗好的香菇一起放入砂鍋中 ， 并在砂鍋中加入適量的水 。
3、然后在往砂鍋中加入姜 ， 加入姜可以使雞湯更加的鮮美 。
【如何燉雞湯好喝又營養】4、然后開啟大火開始燉雞湯 ， 大概用大火燉1個小時即可出鍋 。
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