1. 首頁 > 生活經驗 > >

陽虛體質食療 陽虛體質食療方案

生活百科


陽虛體質食療 陽虛體質食療方案

文章插圖
陽氣有溫煦形體、蒸化水液、促進生殖發育的作用 。陽虛體質者常常出現畏寒怕冷、腰膝酸軟、腹瀉、夜尿頻繁等癥狀，雖說沒有患病，但長此以往對健康大為不利 。陽虛吃什么食補呢？大棗羊肉粥材料：大棗60克，羊肉250克，粳米150克，姜片15克 。
做法：大棗洗凈去核；羊肉洗凈切小薄片；粳米洗凈 。一起放入鍋內，加水1000毫升 。先用武火煮沸，放姜片，改用文火慢燉，至肉熟米爛即可 。
功效解析：具有溫中暖腎、健脾、益氣補血的功效 。可用于陽虛導致的虛寒性腹痛、腹瀉等癥狀 。
姜棗燉蝦仁材料：生姜片15克，大棗60克，河蝦仁250克，鹽、香油、味精少許 。
做法：大棗洗凈，和姜片一起放入鍋中，加水500毫升，先煮10分鐘 。然后放入蝦仁，待蝦仁熟時，加入鹽、香油、味精調味即可 。
功效解析：具有補腎壯陽的作用 。可用于陽虛導致的四肢冰寒、小便清長等 。
韭菜大米粥材料：鮮韭菜、大米各100克；鹽4克 。
做法：1.鮮韭菜洗凈，切段；大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘 。2.鍋置火上，加適量清水燒沸，放入大米，大火煮沸后轉小火煮至粥將熟，放入韭菜，再次煮沸后加鹽調味即可 。
功效解析：鮮韭菜有補腎益陽、暖胃、除濕理血等功效，尤其對陽虛女性有好處，可以改善畏寒、怕冷、性欲減退等癥狀 。它和大米一起煮粥食用，具有健脾暖胃、補腎益陽等功效，適合陽虛體質者食用 。但是有腹瀉和消化不良的人不宜食用鮮韭菜，否則會加重病情 。
牛肉小米粥材料：小米100克，牛肉50克，胡蘿卜10克；姜末5克，鹽4克 。
做法：1.小米淘洗干凈；牛肉洗凈，切碎；胡蘿卜洗凈，去皮，切丁 。2.鍋置火上，加適量清水燒沸，放入小米、牛肉碎、胡蘿卜丁，大火煮沸后轉小火煮至小米開花，加入姜末煮沸，加鹽調味即可 。
功效解析：小米有健脾和胃、益腎壯陽的作用；牛肉有滋養脾胃、強健筋骨的作用，適用于筋骨酸軟者；胡蘿卜有溫腎補陽的作用 。三者一起煮食，具有補陽氣的功效，特別適合陽虛體質的人食用 。須提醒的是，牛肉屬于高蛋白食品，腎炎患者不可多吃，以免加重腎臟負擔 。
黃鱔小米粥材料：小米100克，黃鱔80克；鹽4克，姜絲、蔥花各少許 。
做法：1.小米淘洗干凈；黃鱔去頭和內臟，洗凈，切段 。2.鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入小米煮約15分鐘，放入黃鱔段、姜絲，轉用小火熬至粥黏稠，加鹽、蔥花調味即可 。
功效解析：小米富含維生素和礦物質，可滋陰補血、益腎壯陽；鱔魚富含蛋白質、DHA、卵磷脂等，可補腦健身、補氣養血、滋補肝腎 。二者搭配食用，具有補血健身、滋補肝腎的功效 。
淘洗小米時不要用手搓，也不要長時間浸泡或用熱水淘，否則容易導致小米營養的流失 。
【陽虛體質食療 陽虛體質食療方案】