紅糖饅頭怎么做法 _紅糖

1、鍋中加水，放入紅糖，加熱融化。
【紅糖饅頭怎么做法】2、面粉中加入酵母、泡打粉，紅糖水分批加入，和成面團。
3、面團醒發三次，前兩次醒發5分鐘，最后一次3分鐘。
4、揉成長條狀。
5、切成劑子，放入鍋中。
6、溫水醒發30分鐘至漲大一倍。
7、水燒開蒸10分鐘即可。