沙拉醬屬于什么類食物 _屬于

沙拉醬屬于半固態調味料類食物。
半固態調味料包括各種非發酵醬（花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等）、復合調味醬（風味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬）、油辣椒、火鍋調料（底料和蘸料）等；
【沙拉醬屬于什么類食物】沙拉醬屬于半固體調味料里的復合調味料。沙拉醬就是色拉醬。