主料:面粉、酵母、紅糖、水；
輔料:紫甘藍汁、黃瓜汁、南瓜泥；
做法:
1、首先將紫甘藍、黃瓜榨汁，南瓜蒸熟壓成泥；
2、將蔬菜汁，面粉，酵母粉，紅糖水，南瓜泥充分混合均勻；
3、揉成面團，靜置發酵至兩倍大；
【彩色饅頭的做法】4、揉成饅頭，醒面，之后上鍋蒸15分鐘；
5、蒸的過程中，蓋上放置一個重物，蒸出來的饅頭柔軟；
6、出鍋，關火以后停十分鐘左右再起鍋，即可完成 。

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